Прамысловай вытворчасці жэньшэня
Жэньшэнь
Жэньшэнь травы, якія былі выкарыстаныя на працягу стагоддзяў на Усходзе ў лячэбных мэтах. З 18-га стагоддзя, амерыканскі жэньшэнь (Panax quinquefolium L.) быў прарыты ад дзікіх і экспартаваць на Усход. Жэньшэнь аказвае мільёнаў даляраў прыбытку ў Кентукі экскаватары, пачынаючы з буйных партый паведамленнях зрабіў Даніэль Бун. У цяперашні час продажу жэньшэня прыносіць каля $ 5 млн у год у Кентукі экскаватары дзікага жэньшэня і вытворцаў культурных жэньшэня.Таму што дзікі жэньшэнь каманды кошты больш чым $ 200 за фунт, шмат дзікарослай жэньшэня ў цяперашні час вырылі ў вельмі маладым веку і ў пачатку сезона, перш чым расліны маюць шанец вырабіць насенне. Гэта прывяло да занепакоенасць тым, што нашы дзікія папуляцыі могуць быць знішчаныя як гэта адбылося з дзікарослай жэньшэня ў Кітаі. Федэральнае ўрад паставіла жэньшэня ў спіс раслін, якія могуць быць пад пагрозай знікнення; кожная дзяржава павінна мець праграму жэньшэня сертыфікацыі, маніторынгу і навуковых даследаванняў у адпаведнасці з федэральнымі патрабаваннямі для жэньшэня экспарту. У выніку адносна высокіх коштаў на плацілі за дзікіх каранёў жэньшэня, назіраецца павышаная цікавасць да расце жэньшэня як гадуюцца сельскагаспадарчых культур.
Завод Характарыстыкі
Амерыканскі Жэньшэнь (Panax quinquefolium L.) адносіцца да сямейства Арал (Araliaceae). Завод з'яўляецца роднай для багатых, ліставых лясоў ва ўсходняй частцы Злучаных Штатаў і Канады. Насення, у парасоніка патрабуецца 18-20 месяцаў пасля паспявання да заводу з'явіцца. Саджанцы маюць тры ўлёткі, некалькі нагадваюць дзікіх лісце трускаўкі. Старыя расліны відэльцы, і кожны відэльцам (або "кантакт") звычайна праводзіць 4:57 palmately размешчаны ўлёткі. Дадатковыя зубцы вырабляецца штогод або раз у два гады. Пажылая раслін ад 1 да 2 'высокі, і сталыя сцеблы аб дыяметра алоўка.Лісце жоўкнуць і сцеблы расліны адміраюць кожную восень, пакінуўшы шнар, дзе ствалавыя быў прымацаваны да кораня. Новы бутон для ствалавых наступнага сезону фарміруецца на процілеглым баку корань у сярэдзіне лета. Узрост прыватнасці корань можа быць ацэненая шляхам падліку шнары.
Жэньшэнь расліны звычайна пачынаюць ніжняй і мноства насення, у трэцім вегетацыйнага перыяду. Кластара зелянява-белымі кветкамі формы парасоніка на сцябле ў чэрвені ці ліпені. Малы зялёныя ягады памерам з невялікі бабы вырабляюцца, і ў канцы лета, ягады становяцца чырвонымі. Кожная ягада ўтрымлівае ад аднаго да трох плоскіх насення. Жэньшэнь, як уяўляецца, самоопыляемыми.
Культурныя расліны становяцца ўсё больш, пакуль іх чацвёрты, пяты ці шосты год, пасля чаго вытворцы звычайна ўраджай каранёў на рынку. У гэты час, карані да 4 "даўжынёй, 1" таўшчынёй, і часта расшчэпленыя.
Выбар расце сайта
Жэньшэнь, а канкрэтныя глебы і святла патрабаванням. Глеба павінна быць вільготнай, добра дренированной і высокім утрыманнем арганічнага рэчыва. Расліны вельмі ўспрымальныя да хвароб, на дрэнна дренированных глеб, і карані не развіваюцца таксама ў цяжкіх гліністых глебах. Пясчаныя глебы, павінны быць зменены з арганічным рэчывам. РН ад 5,5 да 6,5 пажадана, і глеба павінна мець добры запас кальцыя і фосфару.Жэньшэнь не будзе трываць шмат сонца, ад 70 да 80% цені павінны быць забяспечаны. Перавышэнне цені знізіць ўраджайнасць каранёў і насення, у той час занадта шмат сонца будзе гарэць лісце, скарачэнне ураджаяў ці нават забіць раслін. Цень можа быць прадастаўлена ў лясістай мясцовасці або пад планкай ці дом поліпрапілена цені. Лепшыя лясістых участкаў з'яўляюцца даўгавечная, глыбока ўкараніліся, ліставыя дрэвы. Ок гикори, бук, таполя і грэцкі арэх дрэвы добрыя, хоць і дубовыя лісце не раскладаюцца хутка і можа задушыць дробных прадпрыемстваў. Карані жэньшэня можа быць недастатковым развіццём або цяжка капаць пад дробнай дрэвы з коранем, і нядоўга дрэвы могуць пакідаць прабелы ў купал, як яны паміраюць. Дробныя карані або кароткачасовымі дрэвы ўключаюць клёны, вязы, старэйшыны, Редбад, Кізіл, і попелу.
Падрыхтоўка глебы
Жэньшэнь насення ці каранёў можна пасадзіць у градках або ў сталых месцаў. Градках павінна быць добра акучвальных, без пустазелля, травы, ці каранёў астатнія. Глеба павінна быць распрацавана да глыбіні 6 "ці больш.Каб падрыхтаваць пастаянных месцаў пры штучным цені, плуг, дыск, і rotovate глебы. Ад чатырох да шасці цаляў лісця, пілавіння згнілі, або іншага арганічнага матэрыялу могуць быць распрацаваны ў на глыбіню 8 ". Вашы глебы выпрабаванні ў пачатку стадыі планавання, каб усе неабходныя ўгнаенні могуць быць дададзены ў працягу дыскаванне або rotovating аперацый. У Не дадавайце хімічных угнаенняў у глебу, калі глеба тэст паказвае на неабходнасць, так як высокая нараджальнасць можа выклікаць рангу росту, зніжэнне ўстойлівасці да хвароб, і больш нізкія падабенства культурных каранёў дзікага кораня.
У лясістых сайта, выдаліць усе падлескам росту і любыя вялікія дрэвы, якія не з'яўляюцца неабходнымі для цені. Бульдозер можа быць неабходна для ачысткі вялікіх плошчаў. Калі гэта так, не варта выкарыстоўваць рэгулярныя лязо, але лязо з шыпамі адлегласці 1 "сябар ад сябра на дно. Гэтыя шыпы будзе выдаліць лазы, захоўваючы лісце і верхні пласт глебы без змен. Дыск глебы ад 6 да 8 "глыбокія, пераходзячы вобласці неаднаразова ў розных напрамках. Кальцыя, фосфару і вапняку павінны быць дададзены падчас пачатковай падрыхтоўкі глебы, як паказана на глебе выпрабаванняў. Пасля rotovating, кідаць глебу з праходаў у ложка з стваральнік ложак або рыдлёўку. Чатыры футаў шырокія ложкі зручныя для большасці людзей на працу, але некаторыя вытворцы робяць ложка так вялікі, як 6 '. ложка павінна быць прыкладна ад 6 да 8' высокім. грабянях вельмі essental да дазваляюць добры дрэнаж. кроны ложкі павінны быць злёгку закругленымі. Паспрабуйце размясціць дрэвы ў ложку, а не ў paths.ot ў сярэдзіне лета. ўзросце прыватнасці корань можа быць ацэненая шляхам падліку шнары.
Будаўніцтва Цень дома
Жэньшэнь можа быць вырашчаны пад "штучным" цені ў дамах з дрэва планку або тканіна поліпрапілена цені. Падтрымка паведамленняў, як правіла, 4x4 "апрацаванай драўніны, або 6" дыяметр саранчы або кедра паведамленні скараціць да 9 так, каб 2 'можа быць пахаваны і структуры будзе 7' высокай. Для планкі дом паведамленні ўстаноўлены на 12 'інтэрвалам у напрамку поўнач-поўдзень і на 11' інтэрвалам у напрамку ўсход-захад. Паведамленняў працуе ў напрамку NS звязаныя 2x6 "вершнікаў прыбітыя да верхняга краю зносіны ўнутры вершнікаў ўсе 12." Так, 14 'вершнікаў выкарыстоўваюцца на канцах, каб даць 2' навес планку кадры. пабудаваны з трох LX3 "бегуноў 12 'доўга якіх 4" планку сшываць. Накладкі (як правіла, белага кедра): 1 1/2x3/8 "і знаходзяцца на адлегласці 5/8", акрамя, 7 "на кожным канцы кадры не маюць накладкі.Падтрымка паведамленняў на поліпрапілен дома знаходзяцца на адлегласці 24 'ад цэнтра і звязаныя паміж сабой 1/4 "кабелі больш ці праз паведамлення. Мёртвыя хаваюць у зямлі для замацавання кабеляў. Адценне тканіны conneded на кабель з S-вобразнай формы, якія праходзяць праз пракладкі ў тканіны. цень матэрыялы павінны быць выдаленыя кожную восень, каб пазбегнуць пашкоджанні ад снегу.
Набліжанага колькасці матэрыялаў, неабходных для 1-акра цені дома:
Поліпрапілен дом
Планка дом
Пасеву насення ці каранёў
Жэньшэнь ложкі могуць быць запушчаныя з стратыфікаваная насення або з адным ці двума-гадовы карані. (Стратыфікаваная насенне насенне, якія былі захаваныя ў вільготным пяску на працягу года. Калі пасаджаныя восенню, яны прарастуць і вырабляюць расліны вясной наступнага года.) Інтэрвал каранёў жэньшэня можа вар'іравацца ад 2х6 "да 8x8". Стратыфікаваная насення закупляецца для адгрузкі і сяўбы восенню. Пераважны раз для пасеву стратыфікаваная насення кастрычніку і лістападзе. Сямёна могуць быць пасеяны вясной, аднак, калі гэта не зроблена загадзя (канца лютага да пачатку сакавіка) вялікая частка насення можа прарастаць, якая патрабуе боку пасадкі. Для прамога пасеву насення, як правіла, пасеяныя з механічнай сеялкі, садовыя сеялкі звычайна выкарыстоўваюцца для малых насаджэнняў. Сіта насення без пяску, у якім яна была стратыфікаваная, затым змясціць у вядро з вадой, каб плаваць з мёртвай, пустой насення. Лыжкі насення, і дазволіць яму сухой паверхні так, што яна будзе працякаць лёгка ў механічныя сеялкі. Налада на механічныя сеялкі для гарох або буракі звычайна добра працуе. Сейце насенне 1/2 да 1 "у глыбіні радкі 6 або 8 см адзін ад аднаго. Калі вы не выкарыстоўваеце сеялка вы можаце боку падзення насення ў разоры і века, заграбаць. Іншым метадам пасеву боку і адлегласці ў той жа час скараціць частка 5 'арматурнай дроту з 6 "квадратаў, аддаць яе на ложак і падняў Дибл 02/03 насення ў цэнтры кожнага квадрата. Насеннай радкоў, як правіла, 6 "адзін ад аднаго, і гэты метад устанаўлівае і насення міжраддзяў і зберагалыя паміж раслінамі ў шэрагу.Сямёна могуць быць пачаты ў градках і перасадзіць на пастаяннае месца пазней. Гэты метад дазваляе меншай плошчы зямлі, які будзе падрыхтаваны першапачаткова і робіць барацьбу з пустазеллем лягчэй. Акрамя таго, калі карані быўшы перасаджаным год ці два пазней, хворыя карані можна адкінуць. Ёсць 7000-8000 насення за фунт
Большасць вытворцаў даклад пасеву 50 да L00 фунтаў насення за акр. Высеву будзе змяняцца з міжраддзяў, па-міжраддзі, шырыня ложку і шляхі шырынёй. Вытворцы, хто сее 50 да 100 фунтаў насення за акр з'яўляюцца інтэрвал раслін значна бліжэй, чым 4х6 "у радках, так як усе насенне не прарастаюць. Аднак, жэньшэнь звычайна прарастае каля 70% ўзроўню. Вышэйшым і ніжнім адсотак ўсходжасці часта сустракаюцца. Вялікія вытворцы аддаюць перавагу сеяць на больш высокі ўзровень, каб пазбегнуць пропускаў або голыя месцы ў сваіх ложках.
Плантацыі могуць быць запушчаныя пры куплі 1-гадовая карані. Гэта даражэй, чым, пачынаючы з насення. Існуюць два асноўных перавагі, пачынаючы з каранёў для пачаткоўца, які хоча з першых рук вопыт пры вырошчванні жэньшэня, перш чым больш буйныя камерцыйныя пасадкі. Па-першае, карані могуць быць размешчаны такім чынам, каб максімальна выкарыстоўваць пасяўных плошчаў. Па-другое, расліны ўступаюць у цвіценне і сяўбы адзін год раней, забяспечваючы вытворца з насеннем для далейшага пашырэння.
Мульчавання
Жэньшэнь варта мульчироваться для імітацыі халаднаватае, вільготны умовах лясной посцілкі, каб задушыць пустазелля і для прадухілення марознага пучения ў зімовы перыяд. Мульчавання павінна быць зроблена адразу ж пасля падзення пасеву, выкарыстоўваючы ад 1 да 2 "з арганічнага матэрыялу.Да вегетацыйнага перыяду, то ў рупар быць ад 2 да 3 "мульчу на ложку. Апалае лісце, пілавінне або салома могуць быць выкарыстаны. Вам трэба будзе каля 3000 кубічных футаў пілавіння або па крайняй меры 2 тоны саломы для мульчу акр. мульча можа спрыяць грызуноў, якія сілкуюцца насеннем і каранямі. грызуноў яд павінен выкарыстоўвацца на працягу ўсяго года.
Уборачная Сямёна
Насенне раслін 3 гадоў і старэй збіраюць пачынаючы са жніўня, як ягады становяцца чырвонымі. Некалькі здабычай неабходныя для максімальнага ўраджаю насення. Насеньне няспелыя эмбрыёна і не прарастаюць, пакуль не атрымае цыклаў прахалоднай і цёплай тэмпературы, як правіла, патрабуецца 18 месяцаў. У мэтах забеспячэння належных умоў для спелых эмбрыёнаў, насенне павінны быць дэ-цэлюлозы і змешчаны ў вільготным пяску.Дэ-цэлюлозы можа быць дасягнута шляхам размяшчэння ягад у крамнінныя мяшкі і заціраньня іх штодня на працягу 5 дзён, каб выбух ягады і насенне бясплатна. Цэлюлозы і пустыя насенне могуць быць адплылі і насенне промывают. Чысціня насенне павінны быць змешчаны ў вільготным пяску ў скрынкі з верхняй частцы экрана і ніжняй часткі, якая адбылася ў натуральных умовах на адкрытым паветры, хаваючы акно ў добра дренированных вобласці. У верхняй частцы акна павінна быць не менш за 4 "пад зямлю. Альтэрнатыўны метад заключаецца ў месцы акна насення ў ахоўныя будынка або склеп, дзе тэмпература будзе ніжэй 45 ° F на працягу зімы, але не будзе апускацца ніжэй 25 ° F на працягу доўгага перыяду. Праверка насення рэгулярна, каб пераканацца, што пясок вільготны. насення неабходна кароткі, цёплае-вільготны перыяд (1 да 2 месяцаў), а затым прахалоднай вільготнай-перыяду (3 да 5 месяцаў), а затым іншы цёплы-вільготны перыяд (4 да 6 месяцаў) і, нарэшце, яшчэ халаднавата-вільготны перыяд (3 да 5 месяцаў).
Вытворцы заявілі аб насення дае ад 150 да 250 фунтаў за акр. З рынкавай коштам каля $ 100 за фунт, насенне павінны прынесці каля $ 10000 да $ 25000 за акр у год адзін раз раслін прыходзяць насення ўзросту падшыпніка.
Нарыхтоўка і сушка Карані
Карані могуць быць сабраны як толькі яны дасягаюць свежыя вагой каля 1 унцыя, звычайна на працягу 4 або 5 гадоў. Яны збіраюць увосень пасля лісце паміраюць.Пашкоджаныя карані значна менш каштоўныя, чым усе карані; ўраджай каранёў дбайна, каб пазбегнуць паломкі. Уборачная можа быць зроблена ўручную, з садам відэльцам або з механічнай Digger які мадыфікаваны бульбяны Digger. Карані змяшчаюцца ў ванну або на экране і промывают да глебы звязаных з імі сохне.
Карані можна сушыць на адкрытым паветры ці ў сушылках з прымусовай гарачага паветра. Калі сушаць на адкрытым паветры, месца карані на экраны ў цені. Уключыце іх штодня і праверце іх на форму. Калі цвіль цяперашні час яны могуць быць перамешчаны на сонца, але толькі на кароткія перыяды; пазбяганне перагрэву.
Як толькі карані сухія, захоўвайце іх у сухім, грызуноў вобласці пакуль яны не гатовыя да продажу. Многія вытворцы краму і карабель жэньшэнь у вялікіх кардонных барабанаў, якія трымаюць ад 50 да 100 фунтаў каранёў кожнага. Адзін акр павінны даць па крайняй меры 1500 да 2000 фунтаў сухіх каранёў.
Шкоднікаў і хвароб
Казуркі, хваробы, грызуноў, пустазелля, і злодзеі могуць усе чумы жэньшэня садоў. Пестыцыды рэдка, прызначанага для выкарыстання на нязначныя культур, такіх як жэньшэнь у сувязі з істотным прыхільнасць часу і грошай, неабходных для атрымання рэгістрацыі. Тым не менш, вядуцца працы для атрымання інфармацыі, неабходнай для выкарыстання пестыцыдаў на сельскагаспадарчых культур.Насякомыя-шкоднікі жэньшэня у асноўным тыя, якія сілкуюцца рознымі раслінамі, якія растуць у "жэньшэня тыпу" месцаў пасялення. Насякомые не галоўная праблема.
Жэньшэнь захворвання адбываюцца з абодвух лістоты і каранёў. Хваробы лісця і сцеблаў, як правіла, выкліканыя грыбамі і ўключаюць Alternaria заняпаду, шэрая гнілата (Botrytis), і антракноза. Каранёвыя гнілі захворванняў выкліканых Alternaria, Phytophthora, Ramularia, Rhizoctonia, Fusarium, і Verticillium грыбоў. нематод Каранёвы вузел таксама можа быць праблема. Шматлікія хваробы можна кіраваць з дапамогай фунгіцыдаў, аднак, некалькі злучэнняў ачышчаюцца і прызначанага для выкарыстання.
Грызуны, напрыклад, палёвак і палявых мышэй, можа зрабіць вялікі шкоду устаноўленым ложка жэньшэня, асабліва ў лясістых раёнах, дзе дрэвы выкарыстоўваюцца ў якасці цені. Гэтыя істоты зрабіць адтуліны ў ложку ці патрапіць у тунэлях зробленыя моль, а затым сілкуюцца карані жэньшэня. Збожжа апрацоўвалі фосфида цынку або варфарин, выкарыстоўваецца некаторымі вытворцамі, каб дапамагчы вырашыць гэтую праблему.
Пустазеллі таксама можа быць сур'ёзнай праблемай. Толькі абмежаваную колькасць даследаванняў было зроблена з выкарыстаннем гербіцыдаў на жэньшэня ложка. Рука пацягнуўшы з пустазеллем ў спалучэнні з выкарыстаннем мульча толькі рэкамендацыі ў цяперашні час.
Крадзеж з'яўляецца адной з асноўных праблем вытворцаў Кентукі жэньшэня.
Goldenseal
Сок з свежых каранёў Goldenseal (Hydrastis Canadensis L.) быў выкарыстаны ў якасці фарбавальніка. Высушаных каранёў надзвычай горкім густам. Пажадана злучэнняў у корані алкалоідаў hydrastine і берберин. Высушаных каранёў выкарыстоўваюцца для многіх лячэбных мэтах, асабліва для вачэй, скуры і страўнікава-кішачны тракт. Гэта звычайна даступныя ў крамах здаровага харчавання, як чай, парашок, або ў форме капсул.Goldenseal з'яўляецца наіўным шматгадовых і адбываецца ў тым жа дыяпазоне і на тых жа ўмовах лясістай як жэньшэнь. Культурныя патрабаванні да Goldenseal такія ж, як для жэньшэня, і гэта часта вырошчваюць у тых жа ўмовах лясістай або адценне структуры. Goldenseal выдатны ўраджай прытрымлівацца жэньшэня паколькі другі ўраджай жэньшэня як правіла, не могуць быць вырашчаны эканамічна на той жа зямлі.
Goldenseal раслін з'яўляюцца ранняй вясной з нырак на шматгадовых карэнішчаў. Расліна 10-15 "высокі і кожны бутон вытворчасці звычайна два ліста. Лісце лопасцевыя пяць і вымяраць да 8" і 12 "шырокафарматны. Цвіце ў канцы красавіка ці ў маі, і чырвоныя плён развіваюцца ў ліпені або жніўні. садавіны нагадвае вялікі чырвонай маліны і ўтрымлівае ад 10 да 25 насення. расліна памірае павольна, пасля паспявання пладоў. Корань гарызантальнага карэнішчы 1/2 і -3/4 "таўшчынёй са шматлікімі кудзелістых каранёў.
Goldenseal Размножваецца насеннем, карэнішчы падраздзяленняў, або карэньчык тронкамі. Насеннай патрабуюць стратыфікацыі (вільготна-астуджэнне), перш чым яны прарастуць. Зборнік садавіна павінны быць пюрэ злёгку і закісаньня ў вадзе на працягу некалькіх дзён, каб садзейнічаць падзяляе цэлюлозы з насення. Насеньне ніколі не павінна быць дазволена сухое; яны могуць быць змешчаны ў вільготным пяску і захоўваюцца ў зацененых вобласці да восені, калі яны могуць быць пасеяны на адкрытым паветры ў падрыхтаваныя ложка. Займаюць каля 1/2 "глыбокая і нанесці 2" мульчу. Большасць мульчу павінна быць выдалена вясной перад высадкі з'яўляцца. Саджанцы не будзе эфектыўна падысці праз мульчу і будзе задыхнуўся, калі мульча не выдаляецца. Саджанцы не падобныя на дарослага расліны ў першую чаргу; двума круглымі семядольных лісця з'яўляюцца ў першую чаргу. Перасадка прышчэпы на пастаяннае ложка, калі вяршыні сціхаюць. Устанавіць прышчэпы на 06/06 "ці 08/08" адлегласць.
Для вегетатыўнага размнажэння, карэнішчы могуць быць выкапаны восенню, падзелены на 1/2 "ці вялікіх кавалкаў пераважна з бутонам на кожную частку. Яны павінны быць перасаджаны 1" глыбокай і на 8х8 "або больш адлегласці. Карэньчыкі з бутонамі можна нарэзаць на кавалкі 1 1/2-2 "доўга і перасаджаны 1" у глыбіні медсястра-ложак размешчаных каля 1 цаля. Многія карэньчыкі без ныркі і лячэнне ў гэтай жа чынам будзе часта вырабляюць расліны. Яны могуць быць перасаджаны на пастаяннае ложка пасля аднаго або двух сельскагаспадарчых сезонаў. ложка павінна быць мульчироваться з 2 "з кары, лісця цвіль, або саломы для зімовай абароны.
Расліны патрабуюць трох да пяці гадоў росту да ўборкі ўраджаю. Часта пасля пяці гадоў цэнтральную частку каранёвай масы стане цесна і пачынаюць паміраць; расліны павінны быць сабраны да гэтага адбываецца. Dig карані ўвосень пасля вяршыні пацішэлі. Прамыйце і высушыце мякка; штучнага цяпла могуць быць выкарыстаны, але не варыць карані. Захаваць як многія з кудзелістых каранёў, як гэта магчыма. Сухой вага будзе каля 30% сырой масы. Лісце і сцеблы таксама мець камерцыйную каштоўнасць, але павінны быць сабраны ў той час як усё яшчэ зялёны (каля верасня) і сушаць. Уборачная сцеблы і лісце знізіць рост каранёў, так што гэта павінна быць адкладзена як мага даўжэй.
Л. П. ШтольцУніверсітэт Кентукі