Mèki soti nan klor-alkali plant: konsantrasyon mezire nan sik pwodwi manje

Abstract

Mèki selil klor-alkali pwodwi yo itilize pwodwi dè milye de pwodwi ki gen ladan lòt engredyan manje tankou asid asid, Benzoate sodyòm, ak segondè siwo mayi fruktoz. Se Segondè siwo mayi fruktoz yo itilize nan pwodwi manje yo amelyore lavi etajè. Yo te fè yon etid eksperimantal ki fèt Pou detèmine si siwo mayi segondè fruktoz gen mèki, yon metal toksik istorikman itilize kòm yon anti-microbes. Echantiyon segondè mayi fruktoz siwo yo te ranmase nan men twa manifaktirè diferan ak analysé pou mèki total. Echantiyon yo te jwenn a ki genyen nivo mèki ki anba a sòti nan yon limit deteksyon an 0,005 0,570 mk mèki pou chak gram nan siwo mayi segondè fruktoz.Konsomasyon mwayèn chak jou nan siwo mayi segondè fruktoz se sou 50 gram pou chak moun nan Etazini yo. Avèk respè ekspoze mèki total, li pouvwa ap nesesè nan kont sa a pou sous mèki nan rejim alimantè a nan timoun yo ak popilasyon sansib.

Istorik

Yo se Klò ak kola mordan pwodui nan klor-alkali plant lè l sèvi avèk selil mèki oswa teknoloji a manbràn de pli zan pli popilè ki se mèki gratis ak plis enèji-efikas. Atravè lemond gen apepre senkant mèki selil klor-alkali plant nan operasyon [1]. Nan moun ki te gen wit nan Etazini yo (US)[2]. Nan lane 2003 TRI la rapòte nan Rejis Federal la ki an mwayèn apeprè sèt tòn mèki yo te manke nan chak plant nan ane 2000 lan[3]. Plant sa yo klor-alkali gen yon mwayèn de senkant-sis selil, chak ki genyen otan ke 8,000 liv mèki[4], epi, chak ane klor-alkali endistri rapò sa yo poko lokalize pou pèt mèki TRI a[5]. Mèki se yon danje bay timoun ki poko fèt ki gen devlope sèvo ka domaje si yo ekspoze nan ekspozisyon ki ba dòz mikrogram nan matris la[6]. Depi mèki se yon toksin ki pisan newolojik, sa yo poko lokalize pou mèki pèt soti nan endistri a klor-alkali yo ki konsène yo jan yo ta ka yon sous ekspoze pou moun, bèt sovaj, ak anviwònman an. Yon ofisye sante Anviwonman (EHO) nan Administrasyon Manje ak Medikaman (FDA) fè yon ankèt jwenn mèki ki manke a nan endistri a klor-alkali[7].

Chemen an nan ankèt la

Yon anplwaye Agency la Pwoteksyon Anviwonman (EPA) sijere ke EHO la kontakte Depatman an Wisconsin sou resous natirèl (DNR) pou enfòmasyon sou fèy mèki balans Vulcan pwodwi chimik '.VULCAN CHEMICAL te konpayi a pwodui chimik se sèlman jwenn mèki ki manke li yo. Depi demand lan fèt, DNR la Wisconsin bay EHO a ak anyèl fèy VULCAN CHEMICAL nan balans mèki ki rapòte pèt mèki yo nan pwodwi yo pou ane a ki te balans lan mèki fè. VULCAN CHEMICAL soumèt fèy sa a balans mèki Wisconsin DNR la an 2003 ak dlo ize yo pèmèt aplikasyon egzeyat re-emisyon. Enfòmasyon sa a mennen nan realizasyon an ki pouvwa mèki rezidi ka jwenn nan tout pwodwi ki te pwodwi pa selil la mèki klor-alkali endistri. Yon reprezantan Klò Enstiti a konfime nan yon entèvyou nan telefòn ki kantite lajan an nan rezidi mèki nan pwodwi selil mèki klor-alkali varye, selon pwosesis lan faktori nan chak plant. Li se yo te jwenn nan soda klas mèki mordan dapre fèy papye espesifik pwodwi[8].

Dapre yon rapò paj entènèt achiv okòmansman pwodwi pa Vulcan pwodwi chimik yo, yo se mèki klas mordan soda ak asid HYDROCHLORIC prensipalman itilize pa endistri a mayi fruktoz segondè siwo [9]. Apre sa plon, EHO a fè yon entèvyou ak yon pwodiktè "ORGANIC," nan siwo mayi segondè fruktoz (HFCS) an 2004 e li te di yo ke endistri a HFCS sèvi ak tou de mèki soda klas mordan ak manbràn klas soda mordan nan pwosesis manifakti yo nan amelyore pwodwi lavi etajè. Yon revi de literati a revele ke HFCS se vre itilize kòm yon edulkoran pa manifaktirè manje yo estabilize pwodui manje ak amelyore lavi etajè pwodwi[10]. HFCS se pwodwi nan fen soti nan yon pwosesis mayi mouye-MILLING ki enplike nan yon kantite etap ki nan yon liy pwodwi ki rive lwil oliv mayi, manje animal, pwodwi lanmidon, ak sik mayi. Pwodwi chimik Plizyè yo oblije fè HFCS, ki gen ladan soda mordan, asid HYDROCHLORIC, alfa-amilaz, gluco-amilaz, izomeraz, èd, filtre, kabòn an poud, klori kalsyòm, ak silfat Manyezyòm[11]. Yo se soda a mordan ak asid HYDROCHLORIC itilize nan tout pwosesis la MILLING ajiste pH la nan liy la pwodwi. Liy lan pwodwi kòmanse ak mayi epi li se molekil la maizna Lè sa a, konvèti nan pwodui diferan nan divès metòd ki enplike asid, baz, pafen ladan-l sodyòm ak anzim[12]. Yo ta dwe gen twòp mèki klas soda mordan, asid HYDROCHLORIC, oswa pafen ladan-l sodyòm (derive de mèki klas pwodwi chimik chor-alkali) gen dwa itilize nan pwosesis la MILLING, li te sanble konvenkan EHO a ki gen twòp mèki pouvwa byen fen moute nan pwodwi final la - HFCS. Yo te fè yon tès depistaj limite nan echantiyon HFCS pou mèki inisye pa EHO la ak chèchè yo te jwenn nan NIST nivo ki ba nan mèki total.[13].

Pou detèmine limit de mèki total ki nan HFCS pwodwi yo, EHO a Lè sa a, itilize resous gouvènman anplis nan kolekte echantiyon HFCS de manifaktirè diferan ak kolabore ak moun ki deyò nan gouvènman federal la analize echantiyon yo pou kontni mèki total. Li ta dwe remake ke moun ki aktivite sa yo ki te fèt anvan EHO a pran retrèt li an Janvye 2008.

HFCS echantiyon koleksyon ak metòd analyse

EHO lan ki ap travay anba Biwo pou FDA Komisyonè an enstwi yon anketè nan yon biwo rejyonal FDA nan kolekte echantiyon HFCS de manifaktirè diferan. Pandan semèn nan nan, 17-24 fevriye 2005, anketè a jaden FDA avèk siksè fèt twa evènman pran echantiyon ki apa a, yon sèl nan chak fabrikan an. Anvan yo fè chak evènman pran echantiyon, anketè a jaden FDA tranpe 20-mililit nan (mL) gode fèt echantiyon lannwit lan nan yon 50 pousan (%) nitrique solisyon asid ak Lè sa a, rense yo ak dlo distile anvan ou pèmèt yo bay lè sèk. Per dirije plasman soti nan chèchè a FDA, anketè a jaden FDA ranmase senk echantiyon nan 42% HFCS ak senk echantiyon nan 55% HFCS soti nan manifakti Yon, senk echantiyon nan 42% HFCS soti nan manifakti B, ak senk echantiyon nan 55% HFCS soti nan manifakti C. Chak ti poban echantiyon 20 mL ki genyen apeprè 10 mL HFCS nan fen chak nan evènman yo pran echantiyon. Chak ti poban te echantiyon ki apwopriye make ak non an manifaktirè yo, HFCS%, dat, ak inisyal yo nan anketè a jaden. Tout echantiyon yo te kenbe anba kle e kle anvan yo te transpòte atravè fedèks lannwit lan nan yon laboratwa pou analyse.

Chèchè nan University of Wisconsin Platteville-resevwa echantiyon yo ki sòti nan yon anplwaye federal ak chèn-of-gad entak ak sub-echantiyon yo pou analiz mèki total lè l sèvi avèk NIST Oyster Tisi 1566 b kòm materyèl referans lan estanda. Sètifika a NIST nan analiz pou Tisi b a Oyster 1566 deklare ke kòm yon estanda, li te kapab valide presizyon nan metòd yo ak enstriman ki itilize analize ven-de eleman diferan ki gen ladan mèki total. Tout echantiyon, espas vid (dlo ak asid matris), ak NIST estanda materyèl Oyster referans Tisi 1566 b te analysé pa metòd ki annapre a lè l sèvi avèk Optima Klas FISHER SCIENTIFIC HYDROCHLORIC ak asid nitrique ki te sètifye a ki genyen mwens pase 0,0001 mikrogram (μ g) mèki pou chak gram (g) reaktif. Apeprè 1.0 g (ki pi pre 0.1 miligram) nan yon echantiyon HFCS, vid, oswa materyèl referans te avèk presizyon te peze nan yon pwòp mL 50 XP1500 Plus selil mikwo ond. Te apeprè 5 mL nitrique asid (Optima Klas FISHER SCIENTIFIC) ajoute nan selil la. Te selil yo ki sele a, ak sa ki te dijere nan yon fou a mikwo ond-wo presyon (CEM Mas 5). Te solisyon an ki kapab lakòz yo pèmèt yo fre anvan gravimetrically dilution echantiyon an 50,0 gram (ki pi pre 0.1 miligram) ak 2 molèr (M) asid HYDROCHLORIC (Optima Klas FISHER SCIENTIFIC; 18 Mu-cm dlo). Chak echantiyon te analize nan lespas twa èdtan pou misyon pou minimize pèt twòp mèki.

Yo te fè yon Leeman Labs Hydra AA frèt vapè atomik spectrometer espektwomèt absòpsyon (CVAAS) ki itilize pou analiz la mèki total. Yo te fè yon koub kalibrasyonu sòti nan 10 a 200 pikogram mèki/g konstwi lè l sèvi avèk gravimetri dilution (2 M HYDROCHLORIC asid ki dekri anwo a) nan yon solisyon prensipal mèki estanda (GFS pwodwi chimik). Samples, espas vid, ak materyèl referans Yo te vin entwodwi ansanm ak klori staneu (GFS pwodwi chimik) reductant nan yon pousantaj de 5 mL/minit. Chak te echantiyon ak materyèl referans analysé nan triplikata.

Rezilta nan analyse

Inter-echantiyon espas vid parèt pa gen okenn siyal mèki ki depase limit la deteksyon metòd pou 0,005 μ echantiyon g mèki/g. Mèki gerizon nan materyèl referans kranpon (GFS pwodwi chimik) mwayenn 98,8 ± 0.3%. Rezilta sa yo ki soti nan analiz mèki total de Tisi NIST Oyster referans materyèl 1566 b (0.036 ± 0,006 μ g/g mèki) ekspoze bon akò avèk valè ki sètifye (0.037 ± 0,001 μ g/g mèki). NIST Oyster Tisi 1566 analyse B a te fèt anvan yo echantiyon, ant echantiyon, ak pòs-echantiyon ki pa gen okenn diferans siyifikatif (p <0.05) nan kontni an mèki total ant sa yo analyses.

Mèki te detekte nan nèf nan ven echantiyon yo analize (Table 1). Nan dis echantiyon soti nan manifakti "A", nèf yo te anba a 0,005 μ g mèki/g limite a deteksyon echantiyon ak eksepsyon an sèl yo te yon echantiyon ki te 0,012 μ g mèki/g HFCS. Nan dis echantiyon ki rete yo nan de manifaktirè lòt, de, yo te anba a limit la deteksyon ak kontni an mèki nan uit lòt echantiyon yo genyen alan soti nan 0,065 μ g 0,570 μ g HFCS mèki/g (Table1).

Enplikasyon

Mèki pa te detekte nan onz soti nan ven echantiyon HFCS analysé (limite deteksyon 0,005 μ g mèki/g). Yon manifakti yon sèl pwodwi nèf nan onz disip sa yo echantiyon. Sa yo echantiyon yo te gen anpil chans manifaktire lè l sèvi avèk mordan soda ki te pwodwi pa yon plant manbràn klor-alkali ki pa sèvi ak mèki nan pwosesis fabrikasyon li yo. One nan nèf HFCS echantiyon nivo yo mèki montre ant 0,065 μ g 0,570 μ g HFCS mèki/g yo te pwodwi pa de manifaktirè yo ak lòt.Sa a te kapab endike itilize nan klas soda mèki mordan oswa asid HYDROCHLORIC nan pwosesis yo te itilize pa fabrikasyon de sa yo manifaktirè yo. Sa yo sèvi ak ta kont pou mèki an nan pwodwi sa yo HFCS. Avèk aspè prensipal pwosesis lan faktori HFCS konsidere kòm propriétaires enfòmasyon, nou pa te kapab konfime konpozisyon an ak materyèl yo anvan tout koreksyon itilize pa manifaktirè yo endividyèl HFCS ak sous la ki vin apre a mèki an. Pandan ke pi plis sofistike metòd pwodwi pi ba limit koupi, metòd la CVAAS yo itilize nan sa yo te ase analyse jan li klè ak fiable demontre nivo siyifikatif nan mèki nan 45% nan echantiyon yo HFCS analysé.Klèman gwosè ki nan egzanp lan sa a jijman preliminè se twò piti, men pa te gen okenn sipò yo bay kolekte echantiyon anplis pou analyse. Lè chèchè inivèsite deyò nan gouvènman an te eseye jwenn HFCS adisyonèl echantiyon dirèk nan manifakti a yo te kapab jwenn yo. Sepandan, ak 45% nan echantiyon yo HFCS ki gen mèki nan etid sa a piti, li ta pridan e petèt esansyèl pou lasante piblik ki dwe plis rechèch ki fèt pa FDA a oswa kèk lòt ajans sante piblik Pou detèmine si prodwi ki gen ladan HFCS tou gen twòp mèki. An 2004, Leta manm plizyè nan Inyon Ewopeyen an rapòte jwenn konsantrasyon mèki nan bwason, sereyal ak boulanjri Ware, ak sik[14] - tout nan yo ki gen ladan pouvwa HFCS. FDA pa genyen kounye a yon pwogram siveyans mèki pou engredyan manje tankou ajoute sik oswa préservatifs manifaktire ak mèki klas pwodwi klor-alkalin.

FDA an fè analize kèk manje pou mèki nan pwogram nan siveyans kontinyèl li te ye tankou Etid la Rejim Total (t). T yo, sepandan, pa teste tout manje pou gen twòp mèki. Mèki se regilyèman detekte avèk t yo ki nan pwason, fwa, ak bèt volay paske kiltivatè regilyèman sèvi ak lwil oliv farin ak/oswa pwason kòm manje pou betay sèten yo gen ladan poul, kochon, vach letye, ak pwason kiltive. Bèt ki manje farin ka bioconcentrate monometilik mèki nan matris pwoteyin ki se Lè sa a, te pase sou konsomatè a nan eleman yo nan manje grès ki sòti[15]. Pouvwa Yon lis manje ki te resamman fè tès pou mèki total ansanm ak rezilta yo nan analyse yo ka jwenn nan sit wèb la FDA[16]. Nan lane 2003, FDA teste 48 manje pou mèki pandan t yo, epi nan tout sa yo sèlman twa pouvwa yo gen ki genyen HFCS. Mwayèn chak jou US konsomasyon nan HFCS pou ane 2007 la te apeprè 49,8 g pou chak moun selon leta nan US Depatman Agrikilti sou sit wèb [17]. -Wo fen konsomatè bwason ki genyen sikre avèk HFCS ta ka byen fasil pou w bwè plis pase HFCS moun an mwayèn. Rezilta yon etid resan nan konsomasyon fruktoz dyetetik nan mitan US timoun ak granmoun endike ke konsomasyon fruktoz pa Ameriken ki reprezante dis pousan (10%) nan kalori boule nan yon peryòd 24 èdtan[18]. Fifty kat pousan (74%) sa a fruktoz te soti nan manje ak bwason lòt pase fwi ak legim.

Avèk respè etikèt pwodwi, FDA mande pou manifaktirè manje yo mete sou lis engredyan yo pwodwi manje nan mete etikèt sou lòd desann nan pwa soti nan pi piti [19]. Pou egzanp, se souvan HFCS ki nan lis kòm engredyan nan premye nan siwo chokola sou etikèt la pwodwi, Se poutèt sa tout sa ki kapab li te ye a se sa de tout engredyan yo nan siwo chokola, gen plis HFCS nan pwodwi a pase nenpòt engredyan lòt. Etikèt pwodwi lis HFCS kòm yon engredyan premye oubyen dezyèm pouvwa gen nivo detekte nan mèki si HFCS yo te manifaktire ak mèki klas pwodwi chimik klor-alkalin. Kòm yon pati nan pwosesis revizyon pou atik sa a, otè yo kontakte manifaktirè pou plis enfòmasyon sou konsantrasyon la% nan HFCS nan pwodwi yo ak tounen lakay ou a repons komen de manifaktirè te ke enfòmasyon sa a propriétaires. Avèk rapòte konsomasyon an mwayèn chak jou nan 49,8 HFCS g pou chak moun, sepandan, e nou jwenn nan mèki nan a ranje 0.00 0,570 μ g HFCS mèki/g, nou ka estime ke potansyèl mwayèn chak jou ekspoze a total mèki soti nan HFCS te kapab varye ant zewo rive 28.4 μ g twòp mèki. Sa a kapab ranje dwe konpare ak seri a te ekspoze twòp mèki total de melanj dantè nan timoun rapòte pa Kanada Sante[20]. Nan rapò a ki soti nan Kanada, estime chak jou yo te ekspoze twòp mèki total de melanj dantè nan timoun ki gen laj 3-19 alan sou mwayèn de 0.79 1,91 μ g twòp mèki.Kanada ak lòt peyi pa rekòmande itilize nan amalgam mèki nan fanm ansent oswa timoun yo.

Estanda entènasyonal Kouran manje pwosesis pèmèt 1.0 μ g mèki/g mordan soda [21, 22] epi pa gen okenn estanda pou mèki nan asid HYDROCHLORIC manje klas yo. Tou de nan pwodui chimik sa yo ka itilize pouvwa yo fè HFCS. FDA te apwouve a HFCS pou itilize kòm yon ajoute sik ladan nan pwodui manje, men yon revizyon nan etikèt pwodwi manje devwale ke li se souvan ajoute nan yon pwodwi nan adisyon nan sik prezimableman amelyore lavi etajè pwodwi.Kèlkeswa gen entansyon itilize li yo, li obligatwa pou ke ofisyèl sante piblik sa a evalye potansyèl sous yo te ekspoze twòp mèki, jan HFCS se jounen jodi a omniprésente nan trete manje ak Se poutèt sa siyifikativman boule nan moun nan tout mond lan.

Mèki nan nenpòt ki fòm - swa tankou dlo-idrosolubl sèl inòganik, yon lipid-idrosolubl òganik konpoze mèki, oubyen kòm metalik mèki-a se yon toksin ki pisan anpil newolojik [23]. Organic konpoze mèki tankou metilmèrkur ki gen anpil grès-idrosolubl ak fasilman kwa baryè a nan sèvo san yo espesyalman domaje anpil devlope tisi nève [24, 25]. Pou egzanp, anvan akouchman ekspoze osi ba ke 10 metilmèrkur mg/kg, jan yo mezire nan cheve manman k ap grandi pandan gwosès, pouvwa yon move efè sou devlopman an fetis la nan sèvo a[25, 26].Asosyasyon lakoz konfizyon ak enkyetid mwen yo ak plizyè estaj de devlopman sèvo ki gen rapò ak ekspoze jeneral kimilatif lavi bonè ba mèki ladan sous ki annapre yo nan mèki: matènèl konsomasyon pwason pandan gwosès, timewozal (ethylmercurithiosalicylate la sodyòm, apeprè 49 pwa mèki%) kontni nan vaksen ak sèten melanj dantè[27].

Mèki règleman varye de peyi a peyi. Pandan ke gouvènman ameriken an sèlman kontwole metilmèrkur nan pwason, plizyè lòt gouvènman kontwole tout fòm nan mèki nan tout alimenter.Nan peyi Etazini an, nivo a aksyon aktyèl nan 1 μ te pwason g metilmèrkur/g oswa fwidmè mete nan lane 1977, pandan pwosè nan tribinal nan peyi Etazini an Ameriken v. Anderson Seafoods, Inc[28]. Done yo itilize Pou detèmine nivo a aksyon nan pwason t'ap tounen soti nan yon ensidan anpwazonnman ak gaz ki te fèt nan Irak sou rejim Saddam Hussein nan nan 1971-1972.Pa t 'gen yon chèn nan siveyans pou espesimèn yo pran nan men viktim yo nan ki anpwazonnman ak gaz ki te teste li Òganizasyon Mondyal pou Lasante oswa chèchè Ameriken yo, ki apwopriye ak yon etid epidemyoloji pa te eskize[29]. Gen plis evalyasyon risk pou metilmèrkur te fèt lè l sèvi avèk done moun ki soti epizòd yo masiv pran nan anpwazònman mèki nan trajik ensidan an Bay Minimata nan Japon, osi byen ke nan syans echèl gwo epidemyoloji konsènan nerodevlopman anfans ak nerotoksisite nan relasyon ak yon ekspoze fetis la nan pwason divès kalite manje kominote atravè mond lan[24, 25]. Pa te janm gen yon bouche tou de, plasebo, kontwole etid pibliye bay moun mèki oswa metilmèrkur, ni ta sa a kalite etid dwe moralman konsiderab. Quantitative enfòmasyon sou long tèm efè nan konpoze inòganik mèki sou moun pa egziste[30]. Konpoze inòganik mèki reyaji avèk ADN yo e yo klastojèn[30]. Paske mekanism yo nan reyaksyon sa yo rete enkoni, li se kounye a enposib etabli yon pa gen okenn efè negatif-nivo-pou mèki nan imen. Popilasyon sansibl tankou ne manke kapasite nan efikasite èkskrete mèki oswa moun ki kenbe mèki nan kò yo akòz twoub nan chemen dezentoksikasyon pa pouvwa jwenn pwoteksyon nan okenn limit w ekspoze. Enplikasyon pou mèki nan HFCS vale yo pa li te ye e byen klè pi plis epidemyoloji ak neurotoxicological syans ki pral nesesè.

Konklizyon

Yon EHO nan FDA an fè yon ankèt sou endistri a klor-alkali an 2004 epi li te jwenn rezidi mèki nan tout selil la mèki klor-alkali pwodwi ki gen ladan soda mordan, klò, SODIUM potasyòm, ak asid HYDROCHLORIC. Mèki se lajman aksepte yo dwe yon nerotoksik metal lou[23]. Akademi Pedyatri Ameriken an te rekòmande pou minimize nenpòt ki fòm ou te ekspoze twòp mèki se esansyèl pou sante pitit optimal ak sistèm nève devlopman sistèm[6]. Estanda entènasyonal Kouran manje pwosesis pèmèt 1.0 μ g mèki/g mordan soda [21, 22] epi pa gen okenn estanda pou mèki nan asid HYDROCHLORIC manje klas yo. Tou de nan pwodui chimik sa yo ka itilize pouvwa yo fè HFCS. Mèki kontaminasyon nan pwodwi manje kòm yon rezilta nan itilize nan mèki HFCS ki kontamine sanble tankou yon posibilite anpil reyèl. Avèk chak jou pou chak konsomasyon kapital la HFCS nan moyenne nan US apeprè 50 gram la ak prizdo mèki chak jou soti nan HFCS rive jiska 28 μ g, ki sa a sous potansyèl de mèki pouvwa depase lòt sous pi gwo nan mèki espesyalman nan-wo fen konsomatè bwason ki genyen sikre avèk HFCS. Pwodui manje ki gen yon kantite siyifikatif HFCS dwe fè tès pou kontaminasyon mèki nan pwodwi a fen e yo ta dwe piblik la dwe enfòme nan nenpòt ki deteksyon. Klèman, se pi plis rechèch bezwen detèmine limit la te ekspoze twòp mèki nan timoun ki gen ant mèki HFCS ki kontamine nan pwodui manje.

Abrevyasyon

AA: atomik entegrasyon; CEM: Kòporasyon ki fè sistèm reyaksyon mikwo ond akselere; CVAAS: Fwad vapeur atomik spectrometer entegrasyon; DNR: Depatman Resous Natirèl; EHO: Anviwonman ofisye sante; TRI: Ajans Pwoteksyon Anviwonman; FDA: Kontwòl Manje ak Medikaman Administrasyon; GFS: Klas FISHER SCIENTIFIC; HFCS: High siwo mayi fruktoz; M: molèr; MARS: Microwave entansif System reyaksyon; NIST: Enstiti Nasyonal nan Estanda ak Teknoloji; t: Total Etid Rejim; US: Etazini; kspi: Cross Polè Izolasyon

Konpetisyon enterè

Otè yo deklare ke yo pa gen okenn enterè konpetisyon.

Kontribisyon Otè '

RD te pote soti ankèt la nan anviwònman an, vin ansent etid la, akeri echantiyon yo pou analize, epi te enplike nan Desen maniskri la. BL bay asistans nan desen an etidye yo, e te enplike nan Desen maniskri la. CC ak LS analize echantiyon yo, akeri done yo, epi ki te enplike nan Desen maniskri la. RS, LP, JH, DW ak WJL yo tout te enstrimantal nan Desen maniskri la ak revize li sevèman pou kontni entelektyèl. Tout otè li ak apwouve maniskri final la.

Remèsiman

Se Atik sa a ki baze sou rechèch yo opinyon yo otè yo epi yo pa reprezante yon ofisyèl FDA pozisyon. Mèsi a Dr Pessah Izarak ak Dr Howard Hu pou revize itil yo ak remak sou wout la yo prezante enfòmasyon sa a bay piblik la. Mèsi a Dr Barry Lai pou founi asistans avèk transpòtasyon echantiyon.

Referans

1. Oceana [http:// www.oceana.org/ nò-America/sa ki-nou-fè/sispann-fwidmè-kontaminasyon/klò-plant kanpay-] webcite

2. Environmental Protection Agency [http://www.epa.gov/regulations/documents/regagendabook-spring08.pdf] webcite

3. National Achiv ak Dosye Administrasyon [http://edocket.access.gpo.gov/2003/pdf/03-22926.pdf] webcite

4. Resous Natirèl Konsèy defans [http://www.nrdc.org/media/pressreleases/030904.asp] webcite

5. Etazini Environmental Protection Agency [http://www.epa.gov/ord/NRMRL/pubs/600r02104/600r02104chap3.pdf] webcite

6. Goldman L, Shannon M: American Academy of Pediatrics teknik rapò: mèki ki nan anviwònman an: enplikasyon pou pedyat.

   Pedyatri, 2001 108:. 197-205 PubMed Abstract | Publisher Full text

7. Cox Jounal [http:// hp www.coxwashington.com//kontni/repòtè/istwa/2007/01/14/BC_MERCURY_ADV14_COX.html] webcite

8. KA STEEL Chimik Konpayi [http:// tinymce www.kasteelchemicals.com//filemanager/files/spec_sheets/mccsa.pdf] webcite

9. Enstiti pou Agrikilti ak Komès Policy [http://www.healthobservatory.org/library.cfm?refID=103599] webcite

10. Mayi REFINERS Association [http://www.corn.org/HFCSBrochure.pdf] webcite

11. Lurgi lavi Syans GmbH:. segondè Siwo fruktoz Pwodiksyon-Pwosesis ak EkonomiNan Pwosedi nan Konferans Entènasyonal sou Valè-Added Pwodwi pou endistri sik la.Baton Rouge; 1999.

12. Emerson Pwosesis Jesyon [http://www.emersonprocess.com/raihome/documents/Liq_AppData_2000-84.pdf] webcite

13. Sante Obsèvatwa [http://healthobservatory.org/library.cfm?refID=102881] webcite

14. Inyon Ewopeyen [http:// ec.europa.eu/manje/manje/chemicalsafety/kontaminan/scoop_3-2-11_heavy_metals_report_en. pdf] webcite

15. Dorea J: manje pwason ki nan manje animal ak moun ekspoze a sibstans ki sou ki pèsistan byoakumulativ ak toksik.

    J Manje pwoteksyon 69:. 2777-2785 PubMed Abstract 

16. Kontwòl Manje ak Medikaman Administrasyon [http://www.cfsan.fda.gov/ ~ comm/t-food.html] webcite

17. Etazini Depatman Agrikilti [http://www.ers.usda.gov/briefing/sugar/data/table52.xls]webcite

18. Vos M, Kimmons J, Gillespie C, Welsh J, Blanck H: Alimantasyon Konsomasyon fruktoz Pami US Timoun ak Granmoun: Third Sante a Nasyonal ak Sondaj sou Egzamen Nitrisyon.

    Medscape J Med, 2008 10:. 160 PubMed Abstract | PubMed Santral Full text

19. Kontwòl Manje ak Medikaman Administrasyon [http://www.cfsan.fda.gov/ ~ dms/foodlab.html] webcite

20. Kanada Sante [http://dsp-psd.communication.gc.ca/Collection/H46-1-36-1995E.pdf]webcite

21. Enstiti Medsin: Manje pwodwi chimik manuskri. 5th edisyon. Washington DC: National Akademi pou laprès; 2003.

22. Organizasyon Mondyal pou Lasante [http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_928.pdf]webcite

23. Ajans pou Sibstans toksik ak Rejis Maladi [http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp46-c1-b.pdf] webcite

24. Langford N, fèrne R: toksisite nan twòp mèki.

    J Hum Hypertens 1999, 13: 651-656. PubMed Abstract | Publisher Full text

25. Castoldi Yon, Johansson C, Onishchenko N, Coccini T, roda E, Vahter M, Ceccatelli S, Manzo L: Imèn nerotoksisite devlopman nan metilmèrkur: enpak varyab ak modifye risk yo.

    Regul Toxicol Pharmacol, 2008 51:. 201-214 PubMed Abstract | 

26. Myers G, Davidson P: metilmèrkur gen yon wòl nan sa ki lakòz andikap nan devlopman nan timoun yo?

    Anviwonnman Sante pèspektiv 2000, 3: 413-420. Publisher Full text 

27. Oken E, Bellinger D: konsomasyon Pwason, metilmèrkur ak nerodevlopman timoun.

    Curr Opin Pediatr, 2008 20:. 178-183 PubMed Abstract | Publisher Full text 

28. Nan Eta California [http://www.oehha.ca.gov/prop65/law/pdf_zip/andersonseafood.pdf]webcite

29. Hightower J: Mèki Dyagnostik: Lajan, Politics, ak Pwazon. Washington DC: Island Press; 2008.

30. Organizasyon Mondyal pou Lasante [http://www.who.int/ipcs/publications/cicad/en/cicad50.pdf] webcite